天天养生

Good Luck To You!

立夏一到,开始吃姜,一年健康!


  立夏已经到了,南方已经进入夏季,北方也慢慢褪去寒冷,逐渐转暖,而此时,正是养生的一个重要的时刻。

  民间有谚语说,“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开处方”,此话很有道理,按照下面的方法来吃姜,补足阳气,平衡阴阳,更加健康不说,秋冬季节少生病哦~

  中医认为,生姜性味辛辣,入肺、脾、胃经,有解表散寒、温中止嗝、化痰止咳、祛寒、补气、平喘等作用。


  夏季天热:外热内冷 吃姜温中补阳

  浙江省中医院主任中医师金涛介绍:

  “夏季吃姜,可以通过生姜的热性补充人体的阳,达到体内的一个阴阳平衡。”

  中医认为,夏季阳气蒸腾,向上向外散发,故天气表现得十分炎热。与此同时,在里的阳热反而虚少,因而容易生冷生寒,地下表现得阴冷。

  按照《黄帝内经》的说法,夏天草木茂盛,是一年当中最热的时候,此时人体的阳气也由内而外的散发到体表。所以此时是“阳气在表,胃中虚冷”,把姜吃到肚子里,正好可以解决这个问题。

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  夏天吃生姜五大好处意想不到

  北京中医药大学教授杜金行介绍说,夏天吃生姜有很多好处,比如可以排汗降温、防治肠胃炎、祛风散寒等等。

  一可排汗降温

  生姜中的姜辣素对心脏和血管有一定的刺激作用,能加快血液循环,使毛孔张开,排汗量增大,体内的余热随着汗液被带走,有一定的防暑作用。

  二可防治肠胃炎

  夏季人们喜吃冷饮、凉菜等食物,而且细菌活跃,容易污染食物,若不慎食入便会引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。

  而生姜所含的挥发油则有一定的杀菌解毒功效,适当吃些生姜,能起到防治肠胃炎的作用。

  三可祛除风寒

  夏日里,人们对冷冻的或过凉的食物偏爱,久之,脾胃易虚寒,出现腹痛、腹泻等症状,而生姜有温中、散寒、止痛的功效,可避免上述症状的发生。

  同时,生姜的挥发油可促进血液循环,对大脑皮层,心脏的呼吸中枢和血管运动中枢均有兴奋作用。在饮食中加些姜,可提神醒脑、疏风散寒,防止肠胃感染及风寒感冒。

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  四可增加食欲

  炎炎夏日,人体受暑热侵袭或出汗过多,促使消化液分泌减少,很多人会有食欲不振的情况。

  而生姜中的姜辣素却能刺激舌头的味觉神经和胃黏膜上的感受器,通过神经反射促使胃肠道充血并促进消化液的分泌,从而起到开胃健脾,促进消化,增进食欲的作用。

  五可健脾胃

  夏季常吃寒凉的食物,会导致脾胃寒凉之气过盛,出现心悸、恶心等症状,食用生姜有助于温脾胃,以防病症严重。

  早上三片姜,补阳不上火

  生姜最好在早上起床时吃,这也是有道理的。

  南京市中医院脾胃病科金小晶主任中医师说:

  “一日之晨是人体阳气开始生发的时候,这时候吃姜利用的是其升阳助阳的作用,所以可以稍稍吃几片,使人活力旺盛,精力充沛。”

  一般来说,每天吃5~6克为好,也就是三片姜的量。

  可以舌下含服,也可以切丝泡水、煮水喝。

  夏天已经到了,快开始吃姜吧,不用太多,每天三片,一个夏天坚持下来,到了秋冬,手脚不凉了,气色好了,很多换季时候的毛病也都没了哦~


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